La Verdoyante - Gassin
Un cadre idyllique pour La Verdoyante qui se situe au pied du village de Gassin dans un écrin de verdure. Un lieu rafraichissant, un peu campagne avec une vue somptueuse sur les vignes et la mer au loin. La terrasse est sublime, un vrai bonheur provençal et le service est impeccable et attentionné.
On se régale d'une Tarte fine aux aubergines et tomates confites, fromage de chèvre et pistou ou d'un Soufflé de gambas à l’estragon, épinards et champignons à la florentine qui font honneur à la tradition culinaire française.
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